Een website van Leefmilieu Brussel
Documentatiecentrum
Categorieën
Documents disponibles dans cette catégorie (236)
Het resultaat aan je mandje toevoegen De zoekopdracht beperken
Titel : Strategie Good Food 2 - NL Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2022 Aantal pagina's : 61 Taal : Frans (fre) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
groenteteelt
grootkeukens
horeca
korte ketens
Landbouw
lokale producten
moestuinen
moestuinen
productie
seizoensproducten
stadslandbouw
verse producten
verspilling
VoedingSamenvatting: Voor iedereen Good Food toegankelijk maken, tegen een eerlijke prijs voor de producenten en dat
overal in Brussel? Dat is de ambitie van de Good Food-strategie 2, die in juni door de Brusselse
regering werd goedgekeurd!
Via een reeks krachtige maatregelen wil de strategie de hele bevoorradingsketen ontwikkelen, van
de landbouwer over de verwerker tot de restauranthouder of de handelaar, om duurzaamheid,
economische dynamiek en kwaliteitsvolle jobs met elkaar te verzoenen. Om de toegankelijkheid voor
iedereen te garanderen, werden partnerschappen aangegaan met de sociale en de
gezondheidssector om voor elke wijk een strategie uit te stippelen, zo dicht mogelijk bij de bewoners
en de actoren op het terrein.
Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
Strategie Good Food 2 - NLAdobe Acrobat PDF
Titel : Duurzame voeding in collectiviteiten - Toyota Motor Europe - Head office Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2013 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 4 p. Prijs: gratuit Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: Voeding Trefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Annotatie over de inhoud: Een duurzame grootkeuken in Evere Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF Alim ToyotaEurope NLAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu - Duurzame mini-onderneming op school : Groupe One Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2013 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 5 p. Prijs: gratuit Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: Voeding Trefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Annotatie over de inhoud: Om de leerlingen van het middelbaar onderwijs klaar te stomen voor het duurzaam ondernemerschap heeft Groupe One twee methodes uitgewerkt op maat van de scholen, specifiek rond voeding. Vanaf het proefproject konden de deelnemende scholen concrete projecten uitwerken, zoals de productie en de verkoop van vinaigrette of appeltaart. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF Alim13 MiniEntreprisNLAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu : Perceptie, kennis en gewoontes van de brusselaar inzake duurzame voeding : Peilingen en analyses Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 5 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Op basis van de talrijke peilingen tussen 2003 en 2014 kan Leefmilieu Brussel tendensen en
evoluties op het vlak van duurzame voeding in Brussel waarnemen.Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: horeca
lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF_Alim_Sondage_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Gids voor zero afval in bakkerijen en patisserieën : Een toonbank zonder afval Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2021 Aantal pagina's : 14 p. Prijs: Gratis Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: Afval en hulpbronnen
VoedingTrefwoord: zero afval bakkerij patisserie sorteren verpakkingen Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Guide/Vade-mecum - Gids/Vade-mecum Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
2021_userguide_boulangerie_NL.pdfAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAlimentation et environnement - Une rencontre-débat sur la mise en place d'un commerce "Fair Trade Local"
PermalinkIndoor Farming en Région de Bruxelles-Capitale + annexes
PermalinkPermalinkPermalinkPermalink