Een website van Leefmilieu Brussel
Documentatiecentrum
Categorieën
Documents disponibles dans cette catégorie (29)



Titel : Alimentation et environnement - Recettes Anti-gaspi 2010 Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2010 Reeks: Info-fiches Alimentation Aantal pagina's : 2 p. Prijs: gratuit Taal : Frans (fre) Rangschikking: recepten
verspillingTrefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Annotatie over de inhoud: Triangles feuilletés de légumes et "Fleurets de chou-fleur" Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
![]()
Recettes antigaspi 2010 FRAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu : Culinaire workshops "Duurzame voeding" voor studenten : Qu'est ce qu'on mange au kot? Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 4 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Met de steun van Leefmilieu Brussel heeft Marino Du Bus een aanbod van gezonde en
lekkere culinaire workshops uitgewerkt voor de studenten van de ULB, in het kader van
de projectoproep Duurzame Voeding.Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
![]()
IF_Alim_EtudiantKot_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu : Recupereren van onverkochte verse producten voor sociale restaurants : Coduco Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 3 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Een samenwerking tussen grootwarenhuizen en sociale restaurantso pzetten en zo onverkochte verse voedingsmiddelen recupereren, daar is het om te doen in het CODUCO-project dat kadert binnen de projectoproep Duurzame Voeding van Leefmilieu Brussel. Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
![]()
IF_Alim_CoducoInvendus_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Strategie Good Food 2 - NL Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2022 Aantal pagina's : 61 Taal : Frans (fre) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
groenteteelt
grootkeukens
horeca
korte ketens
Landbouw
lokale producten
moestuinen
moestuinen
productie
seizoensproducten
stadslandbouw
verse producten
verspilling
VoedingSamenvatting: Voor iedereen Good Food toegankelijk maken, tegen een eerlijke prijs voor de producenten en dat
overal in Brussel? Dat is de ambitie van de Good Food-strategie 2, die in juni door de Brusselse
regering werd goedgekeurd!
Via een reeks krachtige maatregelen wil de strategie de hele bevoorradingsketen ontwikkelen, van
de landbouwer over de verwerker tot de restauranthouder of de handelaar, om duurzaamheid,
economische dynamiek en kwaliteitsvolle jobs met elkaar te verzoenen. Om de toegankelijkheid voor
iedereen te garanderen, werden partnerschappen aangegaan met de sociale en de
gezondheidssector om voor elke wijk een strategie uit te stippelen, zo dicht mogelijk bij de bewoners
en de actoren op het terrein.
Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
![]()
Strategie Good Food 2 - NLAdobe Acrobat PDF
Titel : Gaspillage alimentaire : Alimentation et environnement Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2008 Reeks: Info-fiches Écoles Aantal pagina's : 2 p. Prijs: gratuit Taal : Frans (fre) Rangschikking: verspilling Trefwoord: Déchets Développement durable Annotatie over de inhoud: Groupe cible école secondaire
Beaucoup trop d'aliments encore comestibles se retrouvent malheureusement dans la poubelle. Et tant pis pour le temps, l'énergie et les matières premières qu'il a fallu pour produire ces aliments. Le but de cette action est de découvrir pourquoi nous agissons de la sorte et ce que nous pourrions faire à l'avenir pour éviter ce genre de comportement.Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Ecoles - Scholen Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
![]()
IF Ecoles prof GASEC Gaspillage alimentaire FRAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink