Een website van Leefmilieu Brussel
Documentatiecentrum
Categorieën
Documents disponibles dans cette catégorie (29)
Het resultaat aan je mandje toevoegen De zoekopdracht beperken
Titel : Voeding en leefmilieu : Perceptie, kennis en gewoontes van de brusselaar inzake duurzame voeding : Peilingen en analyses Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 5 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Op basis van de talrijke peilingen tussen 2003 en 2014 kan Leefmilieu Brussel tendensen en
evoluties op het vlak van duurzame voeding in Brussel waarnemen.Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: horeca
lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF_Alim_Sondage_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu : Recupereren van onverkochte verse producten voor sociale restaurants : Coduco Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 3 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Een samenwerking tussen grootwarenhuizen en sociale restaurantso pzetten en zo onverkochte verse voedingsmiddelen recupereren, daar is het om te doen in het CODUCO-project dat kadert binnen de projectoproep Duurzame Voeding van Leefmilieu Brussel. Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF_Alim_CoducoInvendus_NL.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Stratégie Good Food 2 - FR Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2022 Aantal pagina's : 61 Taal : Frans (fre) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
groenteteelt
grootkeukens
horeca
korte ketens
Landbouw
lokale producten
moestuinen
moestuinen
productie
seizoensproducten
stadslandbouw
verse producten
verspilling
VoedingSamenvatting: De la Good Food accessible à tou·te·s, avec un prix juste pour les producteurs et partout dans
Bruxelles ? C’est l’ambition que se donne la Stratégie Good Food 2, adoptée au mois de juin par le
Gouvernement bruxellois !
Par une série de mesures fortes, la Stratégie entend faire évoluer toute la chaine d’approvisionnement,
de l’agriculteur au transformateur, jusqu’au restaurateur ou au commerçant pour concilier durabilité,
dynamisme économique et emploi de qualité. Pour garantir l’accessibilité à tou·te·s, des partenariats
sont initiés avec le secteur social-santé afin de mettre en place une stratégie par quartier, au plus
proche des habitants et des acteurs de terrain.
Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
Strategie_Good_Food_2Adobe Acrobat PDF
Titel : Gaspillage alimentaire : Alimentation et environnement Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2008 Reeks: Info-fiches Écoles Aantal pagina's : 2 p. Prijs: gratuit Taal : Frans (fre) Rangschikking: verspilling Trefwoord: Déchets Développement durable Annotatie over de inhoud: Groupe cible école secondaire
Beaucoup trop d'aliments encore comestibles se retrouvent malheureusement dans la poubelle. Et tant pis pour le temps, l'énergie et les matières premières qu'il a fallu pour produire ces aliments. Le but de cette action est de découvrir pourquoi nous agissons de la sorte et ce que nous pourrions faire à l'avenir pour éviter ce genre de comportement.Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Ecoles - Scholen Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF Ecoles prof GASEC Gaspillage alimentaire FRAdobe Acrobat PDF
Titel : Voeding en leefmilieu : Culinaire workshops "Duurzame voeding" voor studenten : Qu'est ce qu'on mange au kot? Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Infofiches Alimentatie Aantal pagina's : 4 p. Prijs: gratis Algemene annotatie: Met de steun van Leefmilieu Brussel heeft Marino Du Bus een aanbod van gezonde en
lekkere culinaire workshops uitgewerkt voor de studenten van de ULB, in het kader van
de projectoproep Duurzame Voeding.Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: lokale producten
seizoensproducten
verspilling
VoedingTrefwoord: duurzame voeding ecobedrag, voeding Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Traduction deExemplaren
Barcode Documenttype Locatie Statuut geen exemplaar Elektronische documenten
IF_Alim_EtudiantKot_NL.pdfAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink