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Alimentation et environnement - Une rencontre-débat sur la mise en place d'un commerce "Fair Trade Local"
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Titel : Alimentation et environnement - Une rencontre-débat sur la mise en place d'un commerce "Fair Trade Local" : Association 21 Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2015 Reeks: Info-fiches Alimentation Aantal pagina's : 4 p. Prijs: gratuit Algemene annotatie: Dans le cadre de la Journée mondiale des luttes paysannes, Associations 21, en partenariat avec Wervel vwz, a organisé une rencontre-débat sur la question du commerce équitable local : « car aujourd’hui plus que jamais, parler de luttes paysannes, c’est parler de la survie d’un secteur
toujours sur le fil et tiraillé entre deux
modèles qui s’opposent :Taal : Frans (fre) Rangschikking: lokale producten
seizoensproducten
VoedingTrefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Infofiche Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
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IF_Alim_Association21_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Strategie Good Food 2 - NL Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2022 Aantal pagina's : 61 Taal : Frans (fre) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
groenteteelt
grootkeukens
horeca
korte ketens
Landbouw
lokale producten
moestuinen
moestuinen
productie
seizoensproducten
stadslandbouw
verse producten
verspilling
VoedingSamenvatting: Voor iedereen Good Food toegankelijk maken, tegen een eerlijke prijs voor de producenten en dat
overal in Brussel? Dat is de ambitie van de Good Food-strategie 2, die in juni door de Brusselse
regering werd goedgekeurd!
Via een reeks krachtige maatregelen wil de strategie de hele bevoorradingsketen ontwikkelen, van
de landbouwer over de verwerker tot de restauranthouder of de handelaar, om duurzaamheid,
economische dynamiek en kwaliteitsvolle jobs met elkaar te verzoenen. Om de toegankelijkheid voor
iedereen te garanderen, werden partnerschappen aangegaan met de sociale en de
gezondheidssector om voor elke wijk een strategie uit te stippelen, zo dicht mogelijk bij de bewoners
en de actoren op het terrein.
Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Professionnels - Professionals Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
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Strategie Good Food 2 - NLAdobe Acrobat PDFAlimentation durable - Stratégie Good Food
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Titel : Alimentation durable - Stratégie Good Food : Vers un système alimentaire durable en Région de Bruxelles-Capitale Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2016 Reeks: Publications de Bruxelles Environnement Aantal pagina's : 21 p. Prijs: gratuit Taal : Frans (fre) Engels (eng) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
lokale producten
Milieubeleid
seizoensproducten
verse producten
VoedingTrefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment fruits légumes saison locaux Samenvatting: Développer une alimentation saine, de qualité, de proximité basée sur les circuits courts répond à des besoins tant en termes de santé publique, de qualité de vie qu'en termes d'améliorations environnementales et sociales. Good Food est une réponse très concrète à ces enjeux bruxellois. Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
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BRO_GoodFood_Strategy_ENGL_1.pdfAdobe Acrobat PDF![]()
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Titel : Alimentation durable - Recettes Good Food : Pour plus de veggie et moins de gaspi Documenttype: Publicatie Auteurs: Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Publicatiedatum: 2017 Reeks: Publications de Bruxelles Environnement Aantal pagina's : 28 p. Prijs: gratuit Taal : Frans (fre) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
lokale producten
Milieubeleid
seizoensproducten
verse producten
VoedingTrefwoord: Développement durable Eco-comportement alimentation aliment fruits légumes saison locaux Samenvatting: Dans ce livret, tu trouveras les recettes cuisinées lors des ateliers « Good Food » organisés dans les écoles mais aussi d’autres recettes, toujours végétariennes et préparées avec des légumes locaux et de saison. Tu y découvriras aussi des astuces « anti-gaspi » pour t’aider à réduire le gaspillage alimentaire. Des conseils utiles pour une future vie en kot ou pour mitonner des petits plats à tes amis ou ta famille ! Support - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Brochure Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
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BRO_Alim_RecetteG-F_FR.pdfAdobe Acrobat PDF
Titel : Gids voor duurzame voeding in Brussels Documenttype: Publicatie Auteurs: Brussels Observatorium voor Duurzame Consumptie, Auteur Uitgegeven: Bruxelles : Bruxelles Environnement / Leefmilieu Brussel Aantal pagina's : 36 p. Taal : Nederlands (dut) Rangschikking: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
korte ketens
lokale producten
moestuinen
seizoensproducten
VoedingSupport - Drager : Electronique - Elektronisch Type de publication - Type publicatie : Guide/Vade-mecum - Gids/Vade-mecum Public cible - Doelpubliek : Particuliers - Particulieren Archivé - Gearchiveerd : Non - Nee Exemplaren
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Guide_alimentation_durable_NL.PDFAdobe Acrobat PDF PermalinkPermalinkPlan Opérationnel Neerpede. Chapitre 4 : Plan de travail
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PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAlimentation et environnement - Perceptions, connaissances et comportements des bruxellois en matièred'alimentation durable
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